Pistachub Hähnchen

Zutaten:

- 4 Hähnchenbrustfilets

- Salz und Pfeffer nach Geschmack

- 1 Esslöffel Olivenöl

- 1 Tasse Hühnerbrühe

- Pistachub-Pistaziensauce

- 2 Knoblauchzehen, gehackt

- Frische Petersilie zum Garnieren

Für das Topping:

Back-Utensilien:

- Eine große Pfanne

- Kochlöffel oder Pfannenwender

- Messer und Schneidebrett

- Teller zum Servieren

- Hähnchen anbraten

- Hähnchenbrustfilets würzen und goldbraun anbraten. Aus der Pfanne nehmen.

- Knoblauch anbraten, Hühnerbrühe hinzufügen, dann Pistachub-Pistaziensauce einrühren und eindicken lassen.

- Hähnchen zurück in die Pfanne geben, in der Sauce erwärmen. Mit Petersilie garnieren und servieren.