Pistachub Schoko-Waffel

Guten Appetit

Zutaten:


- 200g Allzweckmehl

- 2 TL Backpulver

- 1/2 TL Salz

- 2 EL Zucker

- 2 Eier

- 300ml Milch

- 80g geschmolzene Butter

- Schokoladensauce

- Bananen



Für das Topping:

  • 20 g Pistachub


Back-Utensilien:


- Waffeleisen

- Schüsseln

- Schneebesen

- Kochlöffel

- Teller

- Servierbesteck

 Schritt 1

 -  In einer großen Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.


- In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und verquirlen. Fügen Sie die Milch und die geschmolzene Butter hinzu, und rühren Sie gut um.


- Die feuchten Zutaten in die trockenen Zutaten gießen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren.

Schritt 2

- Heizen Sie das Waffeleisen vor und fetten Sie es leicht ein, falls erforderlich.


- Gießen Sie eine Schöpfkelle voll Teig in das Waffeleisen und backen Sie die Waffeln gemäß den Anweisungen des Waffeleisenherstellers, bis sie goldbraun und knusprig sind.


- Legen Sie die warmen Waffeln auf Teller und garnieren Sie sie mit Schokoladensauce und in Scheiben geschnittenen Bananen.

Schritt 3

 - Zum Schluss gießen Sie großzügig die süß-salzige Pistaziensoße (Pistachub) über die Waffeln.


- Servieren Sie die warmen Waffeln mit Schokoladensauce, Bananen und süß-salziger Pistaziensoße und genießen Sie sie! Guten Appetit!